Cúiseanna le forbairt mall thionscal trealaimh bia mo thír, mar shampla seamers cannaí

An féidir meaisín ina saothraítear rónta Thosaigh an tionscal trealaimh bia sa tSín réasúnta déanach, gan modhanna taighde eolaíoch agus áiseanna atá oiriúnach d'fhorbairt teicneolaíochta agus éileamh an mhargaidh. Tá acmhainní teicniúla an-scaipthe, rud atá cáil ar chumais nuálaíochta teicneolaíochta neamhleor sa tionscal trealaimh bia sa tSín.

Ar an gcéad dul síos, tar éis roinnt príomhinstitiúidí taighde a chlaochlú ina bhfiontair, bhí go leor dá bpearsanra teicniúil ag streachailt le maireachtáil; Díríonn roinnt institiúidí taighde go príomha ar tháirgí a dhíol agus níl an cumas acu a gcuid buntáistí taighde a ghiaráil, ag lagú cumhacht nuálaíochta teicneolaíochta an tionscail. Fiú le torthaí taighde nua, mar gheall ar an easpa cumais chun tionsclaíocht a bhaint amach, ní féidir iad a athrú go táirgiúlacht ar bhealach tráthúil. Is é an dara ceann an tsamhail nuálaíochta teicneolaíochta a mholann go bríomhar an teaglaim de thionscal, acadamh, agus taighde, ag brath go príomha ar institiúidí taighde agus forbartha sealadacha arna dtiomáint ag tionscadail náisiúnta. Tar éis don tionscadal a bheith críochnaithe, déantar na hinstitiúidí nuálaíochta a dhíscaoileadh go huathoibríoch go ginearálta, agus níl aon mheicníocht fhadtéarmach ann a chomhcheanglaíonn tionscal, an saol acadúil, agus taighde atá inchomparáide le tíortha forbartha ar fud na tíre. Ar an tríú dul síos, i bhforbairt taighde eolaíoch agus teicneolaíochta, tá an príomhfhócas ar dhíleá, ionsú, agus tabhairt isteach, rud a fhágann nach bhfuil cumas nuálaíochta bunaidh leordhóthanach ann. Faoi láthair, déantar an trealamh bia a chuirtear ar an margadh sa tSín a aithris go príomha, a ndearnadh suirbhé orthu, nó táirgí beagán modhnaithe. Tá príomhtheicneolaíocht an tionscail ard-deireadh fós ag brath ar allmhairí eachtracha, agus is beag táirgí trealaimh próiseála bia a bhfuil cearta maoine intleachtúla neamhspleácha acu. Tá go leor teicneolaíochtaí ardteicneolaíochta atá tionsclaithe thar lear cheana féin fós sa chéim trialach saotharlainne sa tSín.

Easnaimh i dtógáil araíonachta

Le blianta beaga anuas, tá lagú tagtha ar na hiarrachtaí oiliúna do ghairmithe trealaimh bia agus pacáistithe. De réir staitisticí neamhiomlána, faoi dheireadh na bliana 2008, ní raibh aon innealra bia ar leith mór i suíomhanna gairmiúla na n-ollscoileanna ar fud na tíre. Críochnaíodh saothrú buanna trealaimh bia a theastaíonn ón tsochaí trí mhórchuid ábhartha, mar shampla innealtóireacht mheicniúil, innealtóireacht bia, innealtóireacht phacáistithe, etc. na majors thuasluaite. Mar sin féin, tá a riachtanais féin ag trealamh bia maidir le hábhair, sláinteachas, rialú próisis, próiseáil speisialta amhábhar éagsúla, pacáistiú agus stóráil, cúrsaíocht agus dearbhú cáilíochta. Ar bhonn máistreacht a dhéanamh ar ghnáththeicneolaíocht mheicniúil, tá sé riachtanach fós oiliúint na buanna gairmiúla a mhéadú, go háirithe maidir le comhtháthú innealtóireachta iomlán, faisnéis leictreonach, innealra agus teicneolaíocht. Ina theannta sin, le forbairt leanúnach na dteicneolaíochtaí nua, bhí ról do-tomhaiste ag biteicneolaíocht in innealtóireacht bhia. Mar fhreagra ar an gcás seo, tá gá níos mó le gairmithe gan íoc i struchtúr trealaimh, rialú beacht ar choinníollacha próisis, agus modhanna braite ar líne.

Infheistíocht taighde eolaíoch neamhleor

De réir taithí rathúil trealaimh phacáistithe bia eachtrach, tá sé deacair d'fhiontair maireachtáil nuair is ionann a n-infheistíocht i dtaighde agus forbairt agus 1% de na díolacháin, ar éigean a choimeád ar bun nuair is ionann é agus 2%, agus gan a bheith iomaíoch ach amháin nuair a bhíonn sé cuntasach. 5%. Mar sin féin, tá meánleibhéal na bhfiontar trealaimh pacáistithe bia sa tSín níos lú ná 1%. De réir staitisticí, ní dhéanann cistí T&F sa tSín ach 0.3% go 0.5% d’ioncam díolacháin na bhfiontar, agus ní dhéanann pearsanra T&F ach 3.4% go 4% d’fhostaithe. Tá na coinníollacha turgnamhacha in institiúidí taighde agus institiúidí ardoideachais ar gcúl. Dá bhrí sin, i gcomparáid le leibhéal na hinfheistíochta taighde eolaíoch thar lear, níl infheistíocht taighde eolaíoch na Síne i ndáiríre leordhóthanach.

Leibhéal íseal teicneolaíochta táirgí

An féidir meaisín ina saothraítear rónta Faoi láthair, tá an tionscal trealaimh bia sa tSín líonta le táirgí trealaimh bia le costais íseal, ceardaíocht réasúnta siar, agus déantúsaíocht éasca. Le blianta beaga anuas, tá na mílte táirgí athchleachtacha íseal-leibhéil agus trealamh íseal-ghrád a tháirgeann fiontair i gcónaí ag tuilte ar an margadh, rud a fhágann go bhfuil leibhéal teicniúil foriomlán trealaimh bia na Síne thart ar 20 bliain ar chúl tíortha forbartha. Tá go leor fachtóirí ann a chuireann srian le struchtúr táirgí trealaimh bia, go príomha leibhéal teicniúil, cumas déantúsaíochta, agus coinníollacha eacnamaíocha na bhfiontar. Ní féidir le fiontair a bhfuil leibhéil teicneolaíochta ar gcúl acu ach táirgí ar leibhéal íseal a mhonarú; Ní féidir le fiontair nach bhfuil cumas déantúsaíochta leordhóthanach acu ach táirgí sách garbh a mhonarú; Ní féidir le fiontair a bhfuil droch-choinníollacha eacnamaíocha acu táirgeadh a eagrú ach amháin de réir táirgí daoine eile. Mar gheall ar an staid thuas, tá leibhéal uathoibrithe thionscal trealamh bia na Síne íseal, agus tá cumas sástachta an mhargaidh bocht; Níos mó táirgí meaisín aonair agus níos lú tacair iomlána trealaimh; Tá go leor príomhinnill agus cúpla inneall cúnta; Tá níos mó táirgí le hábhar íseal teicneolaíochta, agus níos lú táirgí a bhfuil ardteicneolaíocht, ard-bhreisluach, agus táirgiúlacht ard; Tá go leor trealamh próiseála tosaigh agus beagán trealamh próiseála domhain; Tá go leor samhlacha uilíocha ann, ach níl mórán samhlacha ann le ceanglais speisialta agus próiseáil ábhair speisialta. I gcomparáid le táirgí eachtracha den chineál céanna, tá cumas táirgthe níos ísle ag an táirge agus tomhaltas fuinnimh níos airde, le meán-ídiú fuinnimh 4-6 huaire níos mó ná tíortha forbartha. Go háirithe le haghaidh tacair iomlána móra trealaimh, tá bearna feidhmíochta níos mó, agus tá cumas táirgthe na múnlaí chun cinn baile thart ar leath den ardleibhéal thar lear.

An féidir meaisín séalaithe Thosaigh an tionscal trealaimh bia sa tSín sách déanach, gan modhanna taighde eolaíocha agus áiseanna atá oiriúnach d'fhorbairt theicneolaíoch agus éileamh an mhargaidh. Tá acmhainní teicniúla an-scaipthe, rud atá cáil ar chumais nuálaíochta teicneolaíochta neamhleor sa tionscal trealaimh bia sa tSín.

Ar an gcéad dul síos, tar éis roinnt príomhinstitiúidí taighde a chlaochlú ina bhfiontair, bhí go leor dá bpearsanra teicniúil ag streachailt le maireachtáil; Díríonn roinnt institiúidí taighde go príomha ar tháirgí a dhíol agus níl an cumas acu a gcuid buntáistí taighde a ghiaráil, ag lagú cumhacht nuálaíochta teicneolaíochta an tionscail. Fiú le torthaí taighde nua, mar gheall ar an easpa cumais chun tionsclaíocht a bhaint amach, ní féidir iad a athrú go táirgiúlacht ar bhealach tráthúil. Is é an dara ceann an tsamhail nuálaíochta teicneolaíochta a mholann go bríomhar an teaglaim de thionscal, acadamh, agus taighde, ag brath go príomha ar institiúidí taighde agus forbartha sealadacha arna dtiomáint ag tionscadail náisiúnta. Tar éis don tionscadal a bheith críochnaithe, déantar na hinstitiúidí nuálaíochta a dhíscaoileadh go huathoibríoch go ginearálta, agus níl aon mheicníocht fhadtéarmach ann a chomhcheanglaíonn tionscal, an saol acadúil, agus taighde atá inchomparáide le tíortha forbartha ar fud na tíre. Ar an tríú dul síos, i bhforbairt taighde eolaíoch agus teicneolaíochta, tá an príomhfhócas ar dhíleá, ionsú, agus tabhairt isteach, rud a fhágann nach bhfuil cumas nuálaíochta bunaidh leordhóthanach ann. Faoi láthair, déantar an trealamh bia a chuirtear ar an margadh sa tSín a aithris go príomha, a ndearnadh suirbhé orthu, nó táirgí beagán modhnaithe. Tá príomhtheicneolaíocht an tionscail ard-deireadh fós ag brath ar allmhairí eachtracha, agus is beag táirgí trealaimh próiseála bia a bhfuil cearta maoine intleachtúla neamhspleácha acu. Tá go leor teicneolaíochtaí ardteicneolaíochta atá tionsclaithe thar lear cheana féin fós sa chéim trialach saotharlainne sa tSín.

Easnaimh i dtógáil araíonachta

Le blianta beaga anuas, tá lagú tagtha ar na hiarrachtaí oiliúna do ghairmithe trealaimh bia agus pacáistithe. De réir staitisticí neamhiomlána, faoi dheireadh na bliana 2008, ní raibh aon innealra bia ar leith mór i suíomhanna gairmiúla na n-ollscoileanna ar fud na tíre. Críochnaíodh saothrú buanna trealaimh bia a theastaíonn ón tsochaí trí mhórchuid ábhartha, mar shampla innealtóireacht mheicniúil, innealtóireacht bia, innealtóireacht phacáistithe, etc. na majors thuasluaite. Mar sin féin, tá a riachtanais féin ag trealamh bia maidir le hábhair, sláinteachas, rialú próisis, próiseáil speisialta amhábhar éagsúla, pacáistiú agus stóráil, cúrsaíocht agus dearbhú cáilíochta. Ar bhonn máistreacht a dhéanamh ar ghnáththeicneolaíocht mheicniúil, tá sé riachtanach fós oiliúint na buanna gairmiúla a mhéadú, go háirithe maidir le comhtháthú innealtóireachta iomlán, faisnéis leictreonach, innealra agus teicneolaíocht. Ina theannta sin, le forbairt leanúnach na dteicneolaíochtaí nua, bhí ról do-tomhaiste ag biteicneolaíocht in innealtóireacht bhia. Mar fhreagra ar an gcás seo, tá gá níos mó le gairmithe gan íoc i struchtúr trealaimh, rialú beacht ar choinníollacha próisis, agus modhanna braite ar líne.

Infheistíocht taighde eolaíoch neamhleor

De réir taithí rathúil trealaimh phacáistithe bia eachtrach, tá sé deacair d'fhiontair maireachtáil nuair is ionann a n-infheistíocht i dtaighde agus forbairt agus 1% de na díolacháin, ar éigean a choimeád ar bun nuair is ionann é agus 2%, agus gan a bheith iomaíoch ach amháin nuair a bhíonn sé cuntasach. 5%. Mar sin féin, tá meánleibhéal na bhfiontar trealaimh pacáistithe bia sa tSín níos lú ná 1%. De réir staitisticí, ní dhéanann cistí T&F sa tSín ach 0.3% go 0.5% d’ioncam díolacháin na bhfiontar, agus ní dhéanann pearsanra T&F ach 3.4% go 4% d’fhostaithe. Tá na coinníollacha turgnamhacha in institiúidí taighde agus institiúidí ardoideachais ar gcúl. Dá bhrí sin, i gcomparáid le leibhéal na hinfheistíochta taighde eolaíoch thar lear, níl infheistíocht taighde eolaíoch na Síne i ndáiríre leordhóthanach.

Leibhéal íseal teicneolaíochta táirgí

An féidir meaisín séalaithe Faoi láthair, tá an tionscal trealaimh bia sa tSín líonta le táirgí trealaimh bia le costais íseal, ceardaíocht réasúnta siar, agus déantúsaíocht éasca. Le blianta beaga anuas, tá na mílte táirgí athchleachtacha íseal-leibhéil agus trealamh íseal-ghrád a tháirgeann fiontair i gcónaí ag tuilte ar an margadh, rud a fhágann go bhfuil leibhéal teicniúil foriomlán trealaimh bia na Síne thart ar 20 bliain ar chúl tíortha forbartha. Tá go leor fachtóirí ann a chuireann srian le struchtúr táirgí trealaimh bia, go príomha leibhéal teicniúil, cumas déantúsaíochta, agus coinníollacha eacnamaíocha na bhfiontar. Ní féidir le fiontair a bhfuil leibhéil teicneolaíochta ar gcúl acu ach táirgí ar leibhéal íseal a mhonarú; Ní féidir le fiontair nach bhfuil cumas déantúsaíochta leordhóthanach acu ach táirgí sách garbh a mhonarú; Ní féidir le fiontair a bhfuil droch-choinníollacha eacnamaíocha acu táirgeadh a eagrú ach amháin de réir táirgí daoine eile. Mar gheall ar an staid thuas, tá leibhéal uathoibrithe thionscal trealamh bia na Síne íseal, agus tá cumas sástachta an mhargaidh bocht; Níos mó táirgí meaisín aonair agus níos lú tacair iomlána trealaimh; Tá go leor príomhinnill agus cúpla inneall cúnta; Tá níos mó táirgí le hábhar íseal teicneolaíochta, agus níos lú táirgí a bhfuil ardteicneolaíocht, ard-bhreisluach, agus táirgiúlacht ard; Tá go leor trealamh próiseála tosaigh agus beagán trealamh próiseála domhain; Tá go leor samhlacha uilíocha ann, ach níl mórán samhlacha ann le ceanglais speisialta agus próiseáil ábhair speisialta. I gcomparáid le táirgí eachtracha den chineál céanna, tá cumas táirgthe níos ísle ag an táirge agus tomhaltas fuinnimh níos airde, le meán-ídiú fuinnimh 4-6 huaire níos mó ná tíortha forbartha. Go háirithe le haghaidh tacair iomlána móra trealaimh, tá bearna feidhmíochta níos mó, agus tá cumas táirgthe samhlacha chun cinn intíre thart ar leath den ardleibhéal thar lear.